HABLEMOS UN POCO DE SU EXQUISITA GASTRONOMÍA  .

Después de visitar los hermosos lugares que esta ciudad nos ofrece , nos hemos dado cuenta que así como tiene edificios únicos y hermosos en su arquitectura colonial , también ofrece una exquisita y variada gastronomía 

que la hacen única , ya que cuenta con platillos  gourmet como también deliciosas comidas callejeras las cuales si estas en este  lugar las  tienes que probar si o si .

De todo los platillos que nos ofrece tenemos uno en la lista  de la cual hoy sabremos un poco  es : 

La famosa y tradicional ,PACHOLA GUANAJUATENSE  

Este es un platillo típico de la ciudad de guanajuato 

 la tienes que probar ya que sabor atrapara a tu paladar  con su textura y su inigualable sabor que te transmite un poco de nuestra cocina mexicana

¿Qué son ?

son  tortitas de carne molida de res  con unos trozos de pan ,su combinación con  las especies y chile  ancho, dan como resultado una mezcla inigualable ,este platillo es perfecto para la  hora de la comida , puede  servirse con  frijoles , papas fritas o una rica y nutritiva ensalada  verde .

¨Y recuerda viaja mucho , come mucho ¨

En un principio cuando se creó esta receta se  hacía en metate , ya que este utensilio prehispánico  es la   clave para darle su toque único a esta  comida tradicional guanajuatense .